La
salute si conquista e si mantiene soprattutto a tavola, imparando le
regole del mangiare sano. La consulenza nutrizionale prevede proprio questo: impartire delle semplici indicazioni che hanno come principale obbiettivo il benessere psico-fisico della persona. Il trattamento dietetico è, quindi, fondamentale in quanto valuta esattamente il cibo, qualitativamente e quantitativamente, che è necessario apportare alla normale alimentazione di ognuno di noi in modo da prevenire, correggere e controllare, sia gli squilibri metabolici sia gli errori nutrizionali.
Non esiste un alimento che, da solo, possa fornire tutti i principi nutritivi necessari per la nostra salute, abbiamo quindi bisogno di imparare delle sane regole alimentari per acquisire il giusto comportamento alimentare.
La consulenza nutrizionale prevede:
- Anamnesi generale.
- Intervista e valutazioni delle abitudini alimentari.
- Valutazione dei parametri antropometrici: peso, altezza, BMI (Body Mass Index o indice di massa corporea), circonferenza vita, polso, fianchi e braccio.
- Consegna del Diario Alimentare.
- Elaborazione programma dietetico-nutrizionale personalizzato che ha come fine l'acquisizione delle nozioni basilari di dietetica permettendovi, non solo di raggiungere il vostro peso forma, ma di mantenerlo nel tempo e migliorare la qualità della vita e dello stato di salute.
- Consegna e spiegazione della dieta dopo circa 2 giorni tramite e-mail o raccomandata.
- Primo controllo dopo 2 settimane.
- Controlli successivi ogni 2-4 settimane a seconda delle esigenze della persona.
- Educazione alimentare di mantenimento a lungo termine una volta raggiunto l’obiettivo prefissato.
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